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Estudiantes ATH realizan montaje de Tropical Restaurante
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- Publicado el 25 Julio 2018
Los estudiantes de la asignatura Cocina Base y Nutrición, de la Escuela de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Católica Nordestana, realizaron el montaje de Tropical Restaurate, como práctica final de la asignatura.
La actividad fue realizada la tarde noche del lunes 23 de julio, en el restaurant Jabjao del Campus Universitario, donde se dieron cita las principales autoridades de la UCNE, así como familiares, amigos e invitados especiales de los estudiantes, los cuales degustaron un exquisito menú criollo, con: entrada, plato fuerte, postre y bebidas dominicanas, preparados y servidos por los mismos estudiantes.
Mons. Dr. Fausto Ramón Mejía Vallejo, Gran Canciller y Rector de la UCNE, bendijo los alimentos, mientras que la estudiante Ana Franchesca Castillo ofreció las palabras de bienvenida y presentó el menú que ofrecía Tropical Restaurante.
