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Estudiantes de la Escuela ATH presentan Muérdago Restaurante
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- Publicado el 30 Noviembre 2018
Como trabajo final de la Asignatura Cocina Base y Nutrición I, los estudiantes de la carrera Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Católica Nordestana (UCNE), presentaron Muérdago Restaurante ‘’el toque perfecto a Navidad’’, actividad realizada en el Restaurant Jabjao del edifico P, en el Campus Universitario.
El Gran Canciller y Rector UCNE, Monseñor Dr. Fausto Ramón Mejía Vallejo, realizó la invocación a Dios y Bendición de los alimentos, al tiempo que felicitó a los estudiantes por el montaje de la actividad, así mismo agradeció a los familiares de estos confiar la Educación Superior de sus hijos a esa Casa de Altos Estudios. Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de la estudiante Raydily Rosario Almánzar quien también presentó el menú a los invitados.
Los platos servidos en la actividad fueron preparados por los estudiantes, quienes pusieron en práctica todo lo aprendido durante las horas de clase, los comensales degustaron un exquisito menú compuesto por: entrada, plato fuerte, postre y bebidas tradicionales de la época navideña.
La estudiante Arianna Acosta González, dio las gracias a los asistentes en nombre del grupo organizador. Al término la Lic. Ana Villar, Directora Escuela de ATH, expresó unas palabras, con las que enarboló el arduo y excelente trabajo de esos jóvenes.
